NJ・新生活立ち上げ

今さら、味覚・嗜好は変えられず!

 

 

  今日は、写真からスタートです。40代ともなりますと、40年間以上にわたり、日本食を

味わっているわけで・・・

 

  もはや、舌、鼻、喉、胃袋、視覚、触覚で堪能しまくった味覚と味の嗜好を、変えることは

不可能です!!

 

 味の濃いラーメンが好きな駐夫として、このお店は前から気になっており、ようやく

今日、お邪魔することができました。

  

 豚骨の本場・九州と比べてしまっては、身も蓋もありませんが、海外でこの味をキープ

できているのは、かなりの上出来。スープもすべて飲み干してしまいました。

 

 またすぐにという訳にはいきませんが、再訪リストの有力候補にノミネートです。

 

 Blackbeard Ramen  黒ひげラーメン
607 Gorge Road
Cliffside Park, NJ 07010
201-943-8003

https://www.yelp.co.jp/biz/blackbeard-ramen-cliffside-park-2

 

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