写真で語る

クリスマスディナーを作りました 写真で語る「駐夫暮らし」その6

駐夫です。

クリスマスイブの夜、何とか、クリスマスディナーをこしらえた。

妻も子どもも喜んで食べてくれたので、まあまあの出来か。

チキンの表面が良い感じの色を出せたのが、我ながら一番のポイント。

・オリーブオイルを塗りたくった

・中の詰め物

アメリカ家庭標準装備のオーブンのパワー

どれが左右したのか、よく分からないが、参考にしたレシピはこれ。

cookpad.com

短時間でサクッと作れるメニュー、、ということで、以下がラインナップ。

・ローストチキン

・ウィンナーとキノコのアヒージョ(ワインにぴったり)

・炊き込みピラフ(ちょっと失敗)

・フルーツサラダ

・マッシュポテト

・コーンクリームスープ(見栄えはよくないが、絶品)

ヴーヴクリコ(結婚式でサーブして以来、イベント時はやはり、これ)

一部、盛り付けに難ありだが、オトコの料理ということで、ご容赦を。

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